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천연 인슐린 ‘미인풋고추’ 효능, 혈당 강하 억제 효과 기대돼…베타카로틴 성분으로 혈당 낮춰

  • 김현서 기자
  • 승인 2019.04.23 02:14
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[김현서 기자] ‘미인풋고추’가 화제를 모으고 있다.

지난 14일 ‘천기누설’에서는 미인풋고추 효능에 대해 방송됐다.

미인풋고추는 다른 고추보다 유독 표면이 매끈하고 길게 쭉 뻗은 모양을 가지고 있다. 

세종대 바이오산업자원공학과 이상협 교수는 미인풋고추에 대해 “미인풋고추 열매에서 탄수화물 흡수 속도를 늦춰 혈당 상승을 억제하는 물질이 존재하는 것으로 알려졌다”고 설명했다.

해당 성분은 식후 혈당 치료제로 주로 쓰이는 아카보스와 유사한 효과를 보이는 물질로 밝혀졌다고.

이에 미인풋고추를 섭취할 경우 식후 혈당 강하 억제 효과가 있을 것으로 기대하고 있다고 설명했다.

‘천기누설’ 캡처

미인풋고추의 경우 일반 고추에 들어간 캡사이신 성분이 들어있지 않았다고. 심지어 무와 비슷한 당도를 내는 것으로 알려졌다. 

이같은 고추가 혈당을 낮추는데 도움이 되는 이유는 바로 베타카로틴과 비타민A 덕분이다. 

베타카로틴 성분이 당뇨의 발병을 억제할 뿐 아니라 고추 속 비타민A가 인슐린 분비 기능을 개선하고 재생을 도와 혈당 조절에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 

한편 ‘천기누설’은 당신의 건강을 180도 바꿀 수 있는 건강정보 프로그램으로 알려ㅕㅈㅆ다.

매주 일요일 오후 9시 40분 MBN에서 방영된다.


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