(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘저녁’에서 소개된 보양식 맛집이 화제다.
18일 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 대왕장어구이 맛집과 대왕해물조개전골 맛집을 찾았다.
김포 소재의 대왕장어구이 맛집은 무려 2kg 육박하는 장어를 구이로 먹을 수 있는 곳이다. 몸집 큰 장어를 수족관에서 간수를 해서 3일 동안 흙내를 제거해준 다음에 숯불 초벌하는 게 특징이다.
초벌을 할 때는 상황버섯, 마, 대추, 와인을 넣고 3시간 끓여낸 특제소스를 뿌려서 잡내를 제거해준다. 마무리를 장식하는 장어를 통째로 넣고 끓여낸 장어탕도 뜨거운 인기다.
인천 구월동 로데오거리에 위치한 대왕해물조개전골 맛집은 원기충천 보양식으로 각광을 받고 있는 곳이다. 재료로 조개류 15종을 비롯해 낙지, 문어, 꽃게, 전복 등 살아있는 해산물이 모두 들어간다.
경남 남해 출신으로 20년간 해산물 유통을 해왔다는 사장의 노하우 덕에 같은 가격일지라도 1.5배가량의 푸짐한 양으로 손님 발길을 끌어 모으고 있다. 해물의 육수가 다 우러난 진한 국물에 칼국수를 넣어 먹는 그 맛이 또 별미 중의 별미다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.
# 양촌리민물장어 : 경기 김포시 양촌읍 김포대로1759번길(양곡리)
# 맛잡이해물천지 구월점 : 인천 남동구 인하로507번길(구월동)
MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’는 평일 저녁 5시 55분에 방송된다.