시서스가루, 다이어트에 효과적인 포도과 식물…항산화 성분도 풍부

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘시서스가루’가 화제다.

지난달 방송된 ‘좋은아침’에서는 시서스가루의 효능에 대해 이야기를 나눴다.

시서스는 열대 아시아지방 , 아프리카, 아라비아 등에서 자라는 포도과 다년생 식물로 알려졌다.

건조하거나 습해도 잘 자라는 강인한 생명력이 특징인 것으로 알려졌다.

인도 고대 의학 서적인 ‘아유르베다’에 약용 식물로 등재 되기도 했다. 영국, 캐나다 등에서도 인정받은 식품으로 알려졌다.

지방이 몸에 흡수되려면 잘게 분해하는 소화 효소가 필요하다. 췌장 속 리파아제라는 성분의 활성을 억제해준다.

해당 성분들은 시서스 속 쿼세틴과 이소람네틴 등으로 알려졌다.

퀘세틴의 경우 양파껍질과 채소, 과일 등에 분포된 플라보노이드계 성분이다.

또한 이소람네틴은 미나리, 파슬리 등에 함유된 플라보노이드계 성분의 항산화 물질로 알려졌다. 

해당 성분은 몸속 염증이나 활성산소 제거에 도움을 주는 것으로 알려졌다.

한편 시서스는 잎을 씹어먹는 것이 가장 좋으며 가루로 만들어 먹을 시 더욱 간편히 섭취할 수 있다.

‘좋은아침’은 우리의 기본적인 의식주 생활에서 마주치는 일상의 소중함과 즐거움을 시청자와 함께 탐색해 보는 프로그램을 그리고 있다.

매주 평일 오전 9시 10분 SBS에서 방영된다.