잼라이브, 11일 월요일 오늘의 힌트 공개…‘회 밑에 있는 ‘그걸’ 왜 먹니’

(톱스타뉴스 신아람 기자) 잼라이브 오늘의 힌트가 공개되어 관심이 집중되고 있다.

11일 월요일 잼라이브 오늘의 힌트는 ‘회 밑에 있는 ‘그걸’ 왜 먹니’이다.

회 밑에 있는 ‘그것’은 바로 천사채다.

샐러드나 회 밑에 까는 용도로 쓰이는 천사채는 먹으면 안되는 것으로 알고 있지만 사실 천사채는 다이어트 식품으로 손꼽히는 음식이기도 하다.

천사채는 다시마를 증류, 가공해 만든 반투명의 국수로 그 자체로는 별 맛이 없지만 꼬들꼬들하게 씹히는 맛이 일품이라 보통 양념을 해서 먹는다.

다시마 속의 알긴산(해초산)이라는 성분을 주로 이용해서 만드는데, 다시마를 물에 담가 놓으면 생기는 끈적끈적한 성분이 알긴산이다.

식이섬유 중 점성다당류에 속하는 알긴산은 장운동을 촉진시켜 변비에 좋고, 비만 억제에 효과가 있어 저칼로리 다이어트 식품으로 손꼽힌다.

힌트와 관련된 문제는 밤 9시에 방송되는 잼라이브에서 확인할 수 있다. 

퀴즈쇼의 총 상금은 천 만 원이다.

잼라이브 퀴즈쇼는 매주 월~목요일 오후 9시, 금요일 오후 8시 30분, 토, 일, 공휴일 오후 2시, 9시 진행된다.

잼라이브는 당일 출제되는 퀴즈의 힌트를 제공하며 퀴즈 종료 후 새로운 힌트가 업데이트 된다.