‘생생정보마당’ 잠실 송리단길 대창 덮밥 맛집 위치는? 매콤함과 쫄깃한 맛의 조화

(톱스타뉴스 진병훈 기자) 25일 ‘생생정보마당’에서는 꼭 가봐야 할 인생 스폿으로 송리단길을 소개했다.

잔잔한 낭만이 흐르는 곳, 석촌호수에서 시작되는 송리단길이 요즘 화제다.

숯불의 향과 달콤 짭조름한 맛이 일품인 대창 덮밥 맛집은 매일 만석이라고 한다.

이곳은 오로지 한우 대창만 고집하고 있다. 대창은 일본어로 호르몬이라고 해서 호르몬 덮밥으로도 불린다.

파인애플로 대창을 연육 후 물에 한 번 데치는데 곱이 튀어나올 때까지가 포인트다.

직화로 구워 불맛을 올리고 사과와 레몬으로 맛을 낸 간장이 기본으로 들어간다.

소스가 매운데 대창의 쫄깃한 맛이 조화가 좋다.

송리단길 대창 덮밥 맛집 위치는 아래와 같다.

<단X>

서울 송파구 백제고분로45길 7

MBN ‘생생정보마당’은 매주 평일 오전 10시 40분에 방송된다.