‘서민갑부’ 가마솥치킨갑부, ‘바삭함 끝판왕’ ··· ‘가마솥 치킨’으로 ‘연 매출 6억’

(톱스타뉴스 강지연 기자)  

‘서민갑부’에서 가마솥치킨갑부를 만났다. 

21일 방송된 채널A ‘서민갑부’에서는 가마솥치킨갑부를 만나 시청자들의 관심을 끌었다.

가마솥치킨갑부 부부의 가게는 괴산전통시장 입구에 위치해있다. 갑부 부부의 치킨은 일명 오일장 치킨으로 5일에 한 번씩, 한달에 여섯 번 튀긴다. 가마솥치킨으로 벌어들이는 돈은 연 매출 6억이다. 

갑부의 가게는 치킨이 총 3가지다. 닭 한 마리를 통째로 팔 뿐만 아니라 부위별로 따로 판매를 하기 때문이다. 부위별 치킨은 골라먹는 재미가 가득하다. 통닭은 만 원, 닭다리는 7개 5000원, 닭 날개는 15개 5000원이다. 모든 부위를 단돈 만 원으로 즐길 수 있는 것이다.

갑부 부부는 기다리는 손님들에게 치킨을 그냥 나눠주기도 한다. 갑부는 “먹으면 안 사고 못 배긴다”며 강한 자신감을 표현했다.

갑부는 가게 안에 가마솥 여러 개를 두고 치킨을 옮겨가며 튀긴다. 갑부는 “첫 번째 가마솥은 기름 온도가 낮다. 다른 가마솥은 기름 온도가 높다. 모든 음식은 온도가 높은 데 들어가면 기름을 게우고 더 높은 온도에 들어갈수록 겉이 더 바삭해진다. 한 곳에서 쭉 튀기는 것과 차이가 난다”고 말했다.

갑부의 가게를 찾은 손님들은 “다른 데서는 6명이 먹을 때 5, 6만 원 나오는데 여기는 2만 원 정도다. 가격이 저렴하고 좋다”고 말했다.

‘서민갑부’는 매주 목요일 밤 9시 50분, 채널A에서 방송된다.