귀리우유 다이어트, 먹으면서 10일만에 5kg 감량…레시피에 ‘관심↑’

(톱스타뉴스 신아람 기자) 귀리우유다이어트에 관심이 모이고 있다. 

과거 방송된 TV조선 ‘살림9단의 만물상’에서는 천연 지방 청서부 귀리우유 효능을 전했다. 

귀리는 다른 곡류에 비해 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부하며 열량이 낮아 간단한 식사 대용 다이어트로 효과가 좋다.

귀리에 들어있는 수용성 식이섬유인 베타글루칸은 몸 속 지방을 흡수하여 배변 활동 시 지방을 밖으로 배출시키는 역할을 한다.

단백질은 섭취하고, 지방은 제거하는 1석2조의 다이어트 효과를 얻을 수 있는 셈. 배변 활동도 원활해지니 무리한 식단 다이어트로 변비를 앓고 있는 이들에게 더없이 좋다.

귀리우유 레시피틑 다음과 같다.

1. 귀리를 찬 물에 30분 간 불린다. 
2, 수분이 날아가도록 약 10분간 마른 팬에서 볶아준다. 볶는 과정에서 귀리를 누르며 납작하게 볶으면 식감이 부드러워진다.
3. 우유 200ml에 상온에서 식힌 볶은 귀리 2큰술을 넣어 꼭꼭 씹어 먹는다.
(밥 한 끼를 먹은 것과 같은 포만감을 느낄 수 있다)

귀리는 500g에 2천 원대로 쉽게 구매 가능하다.

단 과다 섭취 시 복통과 설사와 같은 소화불량을 유발할 수 있으니 하루 중 한끼 대용식으로만 섭취해야한다.

1일 권장량은 17g이다.