(톱스타뉴스 박한울 기자) 18일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 속초 꽈배기 달인이 소개됐다.
전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트.
이번 주 은둔식달 잠행단이 첫 번째로 찾아간 곳은 속초의 한 분식집.
이곳에 고소하고 달달한 풍미로 사람들의 발길을 사로잡은 메뉴가 있다.
그 정체는 바로 꽈배기.
평일에도 불티나게 팔린다는 달인의 꽈배기는 작두콩을 사용해 반죽하기 때문에 고소할 뿐만 아니라 50년 내공의 빵가루가 더해져 바삭하면서 쫄깃한 맛을 낸다.
여기에 비법 해물로 육수를 낸 떡볶이도 별미다.
방송에서 소개된 달인의 맛집은 아래와 같다.
# 코XXXXX
강원도 속초시 중앙로 143번길
SBS ‘생활의 달인’은 매주 월요일 밤 8시 55분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/02/18 21:18 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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