(톱스타뉴스 진병훈 기자) 12일 ‘생생정보마당’에서는 단 한 가지 요리로 손님들 입맛을 사로잡은 곳을 찾았다.
얼큰한 메뉴, 식을수록 매력적인 음식. 바로 겨울철 밥도둑 코다리 조림이다.
코다리 조림은 꾸덕꾸덕 반 건조해 지방 함량 적어 체중 관리에도 좋다.
그냥 먹어도 맛있고 밥 위에 얹어 먹어도 일품이다.
손님들은 비린내가 없고 식감이 좋다고 말한다.
코다리 조림 양념의 비밀에는 와인이 있다고 한다. 와인이 코다리만의 특유의 맛을 없애주는 역할을 한다.
경기도 안산시의 코다리 조림 맛집 위치는 아래와 같다.
<말X이덕장>
- 주소 : 경기도 안산시 상록구 광덕3로 322
MBN ‘생생정보마당’은 매주 평일 오전 10시 40분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/02/12 11:06 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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