(톱스타뉴스 양인정 기자) ‘생활의 달인’ 탕수육 달인이 화제다.
지난 4일 오후 방송된 SBS ‘생활의 달인’ 설날 특집에 등장한 은둔식달 비법 달인이 시청자의 관심을 사로잡았다.
이날 방송에서 46년 경력의 하현호 달인은 “정말 좋은 탕수육은 튀김만 먹어도 맛있어야 한다”며 음식을 대하는 진심을 내비쳤다.
그는 튀긴 쌀과 소고기를 이용해 탕수육 반죽을 만들었으며, 특제 가지 숙성 오리 육수를 더해 감칠맛을 살렸다.
달인의 탕수육 가게는 부산 중구 보수복길 14 1층에 자리한 것으로 밝혀졌다.
SBS ‘생활의 달인’은 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램. 매주 월요일 오후 8시 55분 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/02/07 16:52 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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