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‘美의 식재료’ 연자육, 중성지방 배출 효능…과다섭취 금물

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(톱스타뉴스 양인정 기자) 연자육이 주요 포털 사이트 실시간 검색어에 등장하며 큰 관심을 받고 있다. 

연꽃의 씨앗인 연자육은 오독한 식감이 일품이며, 양귀비가 사랑한 미의 식재료로 일컬어진다. 

예부터 연자육은 여러 효능 때문에 왕의 보약, 왕의 치료제, 왕의 음식으로 불리며 사랑받아 왔다.

연자육은 혈액 속 불필요한 중성지방이나 여러 화학무질을 배출하는 역할을 하기 때문에 혈관 노폐물 제거에 효과적이다. 

MBN 방송 캡처

연자육은 시중에 판매되는 분말을 이용해 차, 밥, 조림 등으로 섭취할 수 있다. 불린 쌀을 돌솥에 안친 뒤 8시간 이상 불린 연자육 15알을 넣어 가열하면 연자육 총명밥이 완성된다. 

하지만 연자육은 변비, 배뇨지연 등의 부작용을 일으킬 수 있어 주의해야 한다. 연자육의 1일 섭취량은 15개다. 

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