(톱스타뉴스 박한울 기자) 28일 방송된 KBS2 ‘그녀들의 여유만만’에서는 명절음식에 대해 알아봤다.
이날 방송에서 김현숙 요리연구가는 실곤약을 이용한 저칼로리 잡채 만드는 방법을 소개했다.
레시피는 아래와 같다.
1. 끓는물에 소금을 넣고 시금치를 살짝 데친다.
2. 양파, 피망, 당근, 버섯 순으로 볶는다.
3. 표고버섯에 양념을 해서 볶아 준비한다.
4. 끓는 양념에 실곤약을 넣은 후 수분이 날아갈 때까지 볶는다.
5. 마지막으로 볶아둔 채소와 실곤약을 함께 볶으면 완성이다.
KBS2 ‘그녀들의 여유만만’은 매일 오전 9시 40분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/01/28 10:08 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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