(톱스타뉴스 배지윤 기자) 레몬밤이 연이어 화제를 모으고 있다.
지난 9월 JTBC ‘알짜왕’에서는 레몬밤을 이용한 ‘레몬밤 닭가슴살 샌드위치’ 레시피가 공개됐다.
레시피는 다음과 같다.
1. 닭가슴살은 얇게 포를 뜬다.
2. 닭가슴살에 잔칼집을 넣은 뒤 소금, 흰 후춧가루, 레몬밤으로 밑간을 한다.
3. 닭가슴살을 쪄낸다.
4. 양파, 레몬밤 잎, 마늘을 거칠게 다진다.
5. 으깬 아보카도에 양파, 레몬밤, 마늘, 레몬즙, 소금, 카레 가루를 넣어 과카몰레를 만든다.
6. 찐 닭가슴살 위에 과카몰레를 바른 뒤 양상추, 토마토, 어린잎 채소, 모짜렐라 치즈를 얹는다.
레몬밤으로 밑간을 하면 허브향과 감칠맛이 살아나 소금 사용량을 줄일 수 있다.
JTBC ‘알짜왕’은 매주 목요일 오전 9시 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/01/26 02:23 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
기자의 보도 내용에 비판은 수용하며, 반론권을 보장합니다. 그러나 폭력적인 욕설이나 협박에 대해서는 합의 없는 형사 처벌을 추진하므로 유의하시기 바랍니다. 또한 톱스타뉴스의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재, 복사, 배포, 유튜브 영상 제작을 금합니다. 발견 즉시 민형사상 제소합니다.
기사를 추천하면 투표권을 받을 수 있습니다. 
모바일 모드로 보기 Go to the Mobile page.
1일 투표권 3개 받기