(톱스타뉴스 진병훈 기자) 14일 ‘생생정보마당’에서는 꼭 가봐야 할 인생 스폿, 부산 금정구를 방문했다.
쫄깃쫄깃하고 식감이 좋은 것이 특징인 흑염소 불고기를 맛볼 수 있는 곳을 찾았다.
무려 40년 전통인 이곳은 참숯 화로 위에서 석쇠를 이용해 굽는 것이 특징이다.
숯불에 구우면 연해지고 잡냄새까지 잡아주며 풍미도 더하게 된다.
흑염소 불고기와 궁합이 가장 잘 맞는 것은 양파다.
손님들은 흑염소와 양파의 궁합 덕분에 건강에도 좋을 것 같다며 만족했다.
흑염소 불고기 맛집 위치는 아래와 같다.
창X집
부산 금정구 산성로 520
MBN ‘생생정보마당’은 매주 평일 오전 10시 40분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/01/14 11:36 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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