‘수미네 반찬’ 갓김치, 초간단 ‘갓’ 밥반찬 김수미표 레시피 공개…‘그만의 비법은?’

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘수미네 반찬’ 속 초간단 밥도둑 레시피가 화제다.

지난 2일 방송된 ‘수미네 반찬’에는 김수미표 갓김치 레시피가 공개됐다. 

김수미표 ‘두부조갓김치의 재료는 갓, 찹쌀풀, 다진 마늘과 생강, 멸치 액젓, 다진 육젓, 고춧가루 등이다.

먼저 갓을 소금물에 절여준 뒤 뿌리를 제거한다.

찹쌀풀과 다진마늘, 멸치액젓, 다진생강, 육젓, 고춧가루를 넣고 양념을 섞어준다.

이후 굵은 소금과 새우젓 국물 등으로 간을 맞춰주면 된다.

갓 줄기와 이파리 부분에 양념을 바른 뒤, 이파리로 갓 줄기를 말아준다.

이어 ‘수미네반찬’ 김장육수를 갓 김치 위에 부어주면 완성된다.