‘생방송 오늘 저녁’ 서울 삼청동 김치만두전골 맛집, 청춘을 바친 손만두 “진짜 맛있어!”…불고기도 별미

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘 저녁’에서 소개된 김치만두전골 맛집이 화제다.

26일 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에서는 서울 종로구 삼청동 김치만두전골 맛집을 찾았다.

해당 맛집은 29년간 한 자리에서 김치만두전골로 손님들에게 사랑 받는 맛집이다. 자꾸 생각나는 맛 때문에 한 번, 두 번 찾아오다 보니 어느새 20년 이상 단골이 됐다는 손님이 수두룩하다.

긴 시간 단골손님들의 입맛을 사로잡은 비법은 바로 손만두다. 만두에 청춘을 바친 유원재(51) 사장은 어릴 적 어머니가 만들어주던 방식 그대로 지금까지 쭉 유지하고 있다.

이곳의 핵심인 김치만두에는 김치가 들어가지 않는다.! 신김치 대신 배추를 살짝 데쳐 다져 넣고 만두소 버무릴 때 김치 양념을 넣는다. 이렇게 해야만 신김치 특유의 군내가 나지 않고 만두의 일정한 맛을 유지할 수 있다는 것이다. 뿐만 아니라 김치만두전골 국물에 깊이를 더하고 고소한 맛을 살려주는 특급 비법이 있으니 바로 호박전과 완자다.

또 다른 인기 메뉴인 불고기 또한 별미다.

맛을 본 고객들은 “국물도 얼큰하고 만두피가 부드러워서 먹기 정말 좋다”, “진짜 맛있다”는 등의 소감을 내놓았다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 다락정

서울특별시 종로구 삼청로(삼청동)