(톱스타뉴스 양인정 기자) 뱅쇼의 효능과 레시피에 이목이 집중됐다.
지난 10월 28일 오후 방송된 MBN ‘천기누설’에 게스트로 출연한 이다도시는 프랑스식 건강법을 공개해 눈길을 모았다.
이날 방송에서 이다도시는 “한국에 쌍화차가 있다면 프랑스에도 마시는 따뜻한 건강 차가 있다”며 뱅쇼를 소개했다.
‘와인’을 뜻하는 뱅과 ‘따뜻하다’는 의미의 쇼가 결합된 뱅쇼는 레드 와인에 과일과 향신료 등을 넣고 끓여 만든 따뜻한 음료를 일컫는다.
뱅쇼에 풍부한 비타민C와 안토시아닌 등은 감기 증상을 완화하며 피로 해소에 탁월한 효능을 보인다. 또 레드와인의 항산화 물질이 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방에 효과적이다.
[뱅쇼]
1. 사과, 오렌지, 레몬을 깨끗이 씻은 후 껍질째 큼직하게 썬다
2. 썬 과일을 냄비에 담고 재료가 잠길 정도로 레드 와인을 붓는다
3. 생강, 설탕, 계피를 기호에 맞게 넣고 뚜껑을 연 채 30분 정도 끓인다
4. 과일은 체로 걸러낸 뒤 와인만 따로 담아 마신다
MBN ‘천기누설’은 매주 일요일 오후 9시 40분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/12/31 10:39 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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