Quantcast

‘수미네 반찬’ 집에서도 간단히 하는 김수미표 소꼬리찜 레시피는?

이 기사를 공유합니다

(톱스타뉴스 강소현 기자) ‘수미네 반찬’ 김수미표 소꼬리찜 레시피가 화제다.

지난 26일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서는 김수미표 소꼬리찜 레시피가 소개됐다.

tvN‘수미네 반찬’ 홈페이지
tvN‘수미네 반찬’ 홈페이지

다음은 소꼬리찜 레시피다.

1 삶은 소꼬리 10조각은 찬물에 한번 헹군다.
2 배 1개, 양파 반 개는 깎아 강판에 간 뒤 면보에 짜 즙을 낸다. 배,양파즙에 양조간장 5큰술, 매실액 크게 1큰술,후춧가루 조금을 넣고 양념장을 만든다.
3 냄비에 소꼬리,양념장,물500ML, 대추 5알을 넣고 끓인다.
4 통생강 1톨은 두껍게 편 썬 후 냄비에 넣는다. 다진 마늘도 크게 1큰술을 넣는다.
5 당근 1개는 3CM 길이로 썰어 모서리를 도려낸다. 무1/3개는 3CM 길이로 썰어 4등분 한 뒤 모서리를 도려낸다. 표고버섯 3개는 자루를 자른 뒤 모양을 낸다.

6 무를 넣고 양조간장 1큰술을 넣어 간을 맞춘다.
7 홍고추 1개,청양고추 2개를 3등분으로 썰어 넣고 국물을 끼얹는다.
8 당근,표고버섯,밤,은행을 넣는다.

 tvN ‘수미네 반찬’는 매주 수요일 저녁 8시 10분 방송된다.


이 기사를 공유합니다

 

모두에게 알리고 싶은 뉴스라면 ? ‘이 기사를 추천합니다’ 버튼을 눌러주세요.
추천을 많이 받은 기사는 ‘독자 추천 뉴스’에 노출됩니다.

240201_광고보고투표권

기사 추천 기사를 추천하면 투표권을 받을 수 있습니다.
If you recommend an article, you can get a voting ticket.


모바일 모드로 보기 Go to the Mobile page 모바일 모드로 보기 Go to the Mobile page.

이 기사를 후원해 주세요


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.


관련기사

해외토픽