(톱스타뉴스 신아람 기자) 핑거루트 효능에 대한 관심이 집중되고 있다.
핑거루트는 인도네시아 열대우림에서 자라는 신의 선물이라고도 불리는 식물이다.
생김새가 사람의 손과 샅은 뿌리식물이라는 뜻으로 핑거루트라고 불린다.
맛은 우리나라 생강과 비슷한 맛과 향이 난다.
현지에서는 음료, 카레, 피클 등 식재료 또는 향신료로 사용되고 있다.
핑거루트를 꾸준히 섭취하면 판두라틴의 성분을 느낄 수 있다. 뿐만 아니라 다이어트에도 탁월한 효과가 있다.
핑거루트는 건초로 깨끗한 물에 한번 씻어낸 후 20g 정도를 2L의 물을 강한불에 끓이다가 끓으면 핑거루트를 넣고 중불에서 30분정도 끓여 먹으면 된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/12/26 10:48 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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