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‘살림 9단의 만물상’ 이보은 요리연구가, 흰강낭콩 수제비 레시피 공개…감칠맛 더하는 ‘이 재료’는?

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(톱스타뉴스 양인정 기자) ‘살림 9단의 만물상’ 레시피가 이목을 모은다.

지난 21일 오후 방송된 TV조선 ‘살림 9단의 만물상’에는 이보은 요리 연구가가 출연해 흰강낭콩 수제비 레시피를 공개했다. 

[흰강낭콩 수제비]

1. 흰강낭콩 1컵을 물에 2시간 동안 불린다

2. 불린 흰강낭콩을 15분간 전자레인지에 가열시킨다

3. 가열한 흰강낭콩과 물 1컵 반을 믹서기에 넣고 곱게 갈아준다

4. 간 흰강낭콩에 밀가루 3컵을 넣는다 

5. 반죽에 멸치액젓 3스푼을 넣어 섞는다

TV조선 ‘살림 9단의 만물상’ 방송 캡처

TV조선 ‘살림 9단의 만물상’은 베테랑 주부뿐 아니라 젊은 살림 초보까지 따라 하다 보면 센스있는 살림 9단으로 거듭날 수 있는 트렌디한 살림 정보 프로그램.

매주 금요일 오후 11시에 방송된다. 

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