사차인치, 효능·부작용·1일 권장량 한눈에…‘이것’과 섭취하면 흡수율 높아져

(톱스타뉴스 양인정 기자) 사차인치가 네티즌의 관심을 사로잡았다.

지난 1월 방송된 TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’에서는 오메가3를 다량 함유한 사차인치를 집중 조명했다. 

페루 청정지역에서 자생하는 사차인치는 별모양을 닮아 ‘땅 위의 별’이라 불린다. 열매는 평균 4~5cm 크기이며, 먹을 수 있는 씨앗의 크기는 약 2cm다.

사차인치는 불포화지방산 오메가3를 다량 함유하고 있다. 오메가3는 혈액 내 중성지방 생성을 억제하고, 현전 생성 예방에 도움을 주며, 혈관 건강 개선에도 효과적이다.

하지만 지방을 다량 함유한 사차인치는 칼로리가 높아 하루 4~6알 정도를 권장한다. 

사차인치는 채소·과일 주스, 샐러드에 첨가해 섭취할 수 있다. 특히 무가당 요거트 또는 우유와 섭취 시 흡수율이 높아지므로 사차인치, 우유, 바나나 등을 한데 넣고 갈아 셰이크로 마시면 흡수에 효과적이다. 

TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’는 매주 금요일 저녁 7시에 방송된다.