(톱스타뉴스 강지연 기자)
‘생방송 오늘저녁’에서 경기도 의왕시에 있는 한우 맛집을 소개했다.
21일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 경기도 의왕시에 있는 한우 맛집을 소개해 시청자들의 이목을 끌었다.
경기도 의왕시의 한 전통시장 내에는 남녀노소가 모두 좋아하는 한우를 저렴한 가격으로 판매하는 한우 맛집이 있다. 이 한우 맛집에서는 안심, 등심, 특수부위까지 한우를 부위별로 맛볼 수 있다. 이 가게가 한우로 벌어들이는 연 매출은 6억이다.
이 한우 맛집을 운영하는 사장은 “다른 가게에 비해서 우리 가게가 30프로 정도 가격이 저렴하다. 다른 곳은 500g에 65000원을 받는데 우리 가게는 52000원이다”라고 말했다.
착한 가격의 비결은 매주 한 번, 우시장에서 소 한마리를 통째로 사오기 때문이라고 한다. 우시장에서 소를 사올 때는 살이 연한 암소만을 취급한다.
이 한우 맛집은 축산물 이력제를 가게 안에 걸어놓고 손님들에게 공개하며 투명하게 가게를 운영하고 있다.
이 맛집의 한우를 맛본 손님들은 “고기가 입안에서 살살 녹는다”, “냉동이 아니라 생고기여서 마블링이 엄청나다”는 소감을 내놓았다.
‘생방송 오늘저녁’은 평일 저녁 6시 15분, MBC에서 방송된다.