“양귀비가 사랑한 식재료”…연자육, 효능·부작용·1일 섭취량은?

(톱스타뉴스 양인정 기자) 연자육이 화제를 모으고 있다.

양귀비가 사랑한 미의 식재료 연자육은 연꽃의 씨앗으로 오독한 식감이 일품이다.

한방 약재로 사용되는 연자육에는 단백질, 불포화 지방, 필수 아미노산, 항산화 성분이 풍부하며, 신진대사를 촉진시키는 역할을 한다. 

예부터 연자육은 여러 효능 때문에 왕의 보약, 왕의 치료제, 왕의 음식으로 불리며 사랑받아 왔다.

하지만 연자육은 부작용으로 변비, 배뇨지연을 일으킬 수 있어 주의해야 한다. 하루에 한 줌, 약 30알 이하로 섭취하는 것이 좋다.