(톱스타뉴스 진병훈 기자) 11일 ‘생생정보마당’에서는 강원도 대표 먹거리를 찾았다.
맛의 제왕 코너를 통해 소개된 이곳은 관광객들도 반한 한우 명가라고 할 수 있다.
손님들이 가장 좋아하는 꽃갈비부터 차돌박이, 등심 등이 준비되어 있다.
보통 고기는 약 2주 안으로 숙성하는데 그 기간이 제일 맛있고 연하다고 한다.
이곳은 독특하게 연탄불로 구워주는데 강원도 정선의 탄광촌의 영향을 받았다고 한다.
갈비탕에도 1등급만 사용하고 있다.
강원도 정선의 한우 명가 위치는 아래와 같다.
<황소식XX비식당>
- 주소 : 강원도 정선군 사북읍 사북리 452-21
MBN ‘생생정보마당’은 매주 평일 오전 10시 40분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/12/11 11:06 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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