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‘땅 위의 별’ 사차인치, 효능·부작용·권장량은?…‘이것’과 섭취하면 흡수율↑

  • 양인정 기자
  • 승인 2018.12.07 15:59
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[양인정 기자] 사차인치의 효능 및 섭취 방법에 네티즌의 궁금증이 몰렸다. 

지난 1월 방송된 TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’에서는 오메가3를 다량함유한 사차인치를 집중 조명했다. 

페루 청정지역에서 자생하는 사차인치는 별모양을 닮아 땅 위의 별이라 불린다. 열매는 평균 4~5cm 크기이며, 먹을 수 있는 씨앗 크기는 약 2cm다.

오메가3는 체내에서 합성이 불가능해 식품을 통해서만 섭취 가능한 필수영양소다. 사차인치는 불포화지방산 오메가3를 다량 함유하고 있다. 오메가3는 혈액 내 중성지방 생성을 억제하고, 현전 생성 예방에 도움을 주며, 혈관 건강 개선에도 효과적이다.

하지만 지방을 다량 함유한 사차인치는 칼로리가 높아 하루 4~6알 정도를 권장한다. 

TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’ 방송 캡처 

사차인치는 채소·과일 주스, 샐러드에 첨가해 섭취할 수 있다. 특히 무가당 요거트 또는 우유와 섭취 시 흡수율이 높아지므로 사차인치, 우유, 바나나 등을 한데 넣고 갈아 셰이크로 마시면 흡수에 효과적이다. 

TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’는 매주 금요일 저녁 7시에 방송된다. 


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