(톱스타뉴스 진병훈 기자) 3일 ‘생생정보마당’에서는 히든 플레이스, 바로 해방촌과 열정도를 찾았다.
열정도의 밤을 책임지는 이곳은 버터 땡초 치킨으로 유명한 집이다.
치킨 맛의 비법은 독특하게도 버터에서 나온다.
버터만 넣으면 느끼할 수 있으니 베트남 건고추를 갈아서 만든 땡초를 조합한다.
여러 시행착오 끝에 버터 땡초 소스를 개발했다는 이곳은 튀김에서 나오는 느끼함도 잡아준다.
<치킨x명>
서울 용산구 백범로87길 51 (용산구 원효로1가 44-9)
MBN ‘생생정보마당’은 매주 평일 오전 10시 40분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/12/03 11:32 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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