(톱스타뉴스 양인정 기자) ‘살림 9단의 만물상’ 유자배청이 뜨거운 인기를 얻고 있다.
지난달 30일 방송된 TV조선 ‘살림 9단의 만물상’은 장보기 특집으로 꾸며졌다.
이날 방송에서는 유귀열 조리기능장이 출연해 만능 유자배청 레시피를 공개해 시선을 사로잡았다.
유자배청 레시피는 다음과 같다.
1. 유자 8개를 반으로 잘라 씨를 제거한다. 배 3/4쪽은 적당한 크기로 자른다
2. 손질한 유자와 배를 믹서에 간다
3. 갈아놓은 유자와 배에 설탕 900g을 넣고 잘 섞는다
4. 소금 한 꼬집을 넣어 단맛을 더한다
5. 병에 담아 보관한다
한편 TV조선 ‘살림 9단의 만물상’은 매주 금요일 밤 11시에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/12/01 02:21 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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