할랄푸드(음식)이란? 이슬람 율법에 부합하는 음식…금지된 음식 ‘하람’으로 불려

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘할랄푸드’가 네티즌들의 이목을 집중시키고 있다.

‘할랄푸드’ 속 ‘할랄’의 뜻은 ‘허용된 것’을 뜻하며  이슬람 율법 샤리아에 부합함을 의미한다.

이에 소나 양, 염소 등 제한된 동물을 ‎이슬람식 도축법 ‘다비하’ 의식을 따랐을 때만 섭취할 수 있다.

또한 바다에 사는 모든 동물을 할랄로 보기 때문에, ‎갑각류, 두족류, 장어 등은 먹을 수 있다.

식물의 경우 ‘축복받은 음식’인 무화과, 올리브, 대추야자, 포도, 석류 이외에도 모든 곡물, 과일, 채소 및 꿀과 ‎식용가능한 동물의 젖을 섭취할 수 있다.

할랄은 이슬람교도인 무슬림이 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭하는 것으로 알려졌다. 

이와 반대로 ‘금지된 음식’은 ‘하람 푸드’라고 일컫는다.