Quantcast

‘현지에서 먹힐까? 중국편’ 이연복의 짜장밥 레시피 공개 “침샘 자극”

  • 양인정 기자
  • 승인 2018.11.26 17:38
  • 댓글
이 기사를 공유합니다

[양인정 기자] 이연복의 짜장밥 레시피에 네티즌의 관심이 몰렸다. 

지난 9월 29일 티비엔 ‘현지에서 먹힐까? 중국편’에서는 짜장밥 특급 레시피가 공개돼 이목을 사로잡았다. 

짜장밥 재료와 만드는 방법은 다음과 같다. 

[재료] 돼지고기, 오징어(몸통, 다리), 알새우, 양파, 애호박, 대파, 오이, 밥, 달걀, 다진생강 1큰술, 간장 2큰술, 식용유 2큰술, 춘장 2큰술, 황두장 1큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술, 감자전분 1큰술, 치킨스톡 1큰술

1. 양파, 애호박, 돼지고기는 깍뚝 썰기하고, 알새우와 잘게 썬 오징어 다리는 데쳐 준비한다

2. 달군 팬 위에 기름을 두르고 돼지고기와 다진생강을 넣고 볶는다

3. 고기가 익으면 대파를 넣어 향을 가미하고 양파, 애호박, 알새우, 오징어 다리를 넣고 볶는다

4. 볶던 재료에 간장을 넣어 향을 낸 후, 굴소스와 치킨스톡을 추가한다

5. 황두장, 설탕, 춘장을 넣어 잘 풀어주다가 끓으면 전분물로 농도를 맞춘다

6. 고슬하게 지은 밥 위에 짜장소스를 붓고 달걀 프라이와 채썬 오이를 올린다 

티비엔 ‘현지에서 먹힐까? 중국편’ 네이버 TV캐스트

한편 티비엔 예능 프로그램 ‘현지에서 먹힐까? 중국편’은 지난 17일 인기리에 종방했다. 


추천기사