‘현지에서 먹힐까? 중국편’ 이연복의 짜장밥 레시피 공개 “침샘 자극”

(톱스타뉴스 양인정 기자) 이연복의 짜장밥 레시피에 네티즌의 관심이 몰렸다. 

지난 9월 29일 티비엔 ‘현지에서 먹힐까? 중국편’에서는 짜장밥 특급 레시피가 공개돼 이목을 사로잡았다. 

짜장밥 재료와 만드는 방법은 다음과 같다. 

[재료] 돼지고기, 오징어(몸통, 다리), 알새우, 양파, 애호박, 대파, 오이, 밥, 달걀, 다진생강 1큰술, 간장 2큰술, 식용유 2큰술, 춘장 2큰술, 황두장 1큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술, 감자전분 1큰술, 치킨스톡 1큰술

1. 양파, 애호박, 돼지고기는 깍뚝 썰기하고, 알새우와 잘게 썬 오징어 다리는 데쳐 준비한다

2. 달군 팬 위에 기름을 두르고 돼지고기와 다진생강을 넣고 볶는다

3. 고기가 익으면 대파를 넣어 향을 가미하고 양파, 애호박, 알새우, 오징어 다리를 넣고 볶는다

4. 볶던 재료에 간장을 넣어 향을 낸 후, 굴소스와 치킨스톡을 추가한다

5. 황두장, 설탕, 춘장을 넣어 잘 풀어주다가 끓으면 전분물로 농도를 맞춘다

6. 고슬하게 지은 밥 위에 짜장소스를 붓고 달걀 프라이와 채썬 오이를 올린다 

한편 티비엔 예능 프로그램 ‘현지에서 먹힐까? 중국편’은 지난 17일 인기리에 종방했다.