“요즘 같은 날씨에 제격”…‘수미네 반찬’ 김수미의 고추장찌개 레시피는?

(톱스타뉴스 양인정 기자) ‘수미네 반찬’ 고추장찌개 레시피에 궁금증이 몰렸다.

지난 21일 방송된 티비엔 ‘수미네 반찬’에서는 15분 만에 뚝딱 완성되는 고추장찌개가 전파를 타 이목을 사로잡았다.

김수미의 고추장찌개 레시피는 다음과 같다. 

1. 뚝배기에 국물용 멸치 10마리, 다시마 2장을 넣고 덖다 돼지고기 300g을 넣고 볶는다

2. 뚝배기에 물 600ml를 넣고 고추장 3큰술을 넣고 끓인다

3. 껍질 벗긴 감자 1개, 두부 반 모, 양파 1/3개는 한 입 크기로 썰고 홍고추, 청양고추 1개는 어슷 썬다

4. 고추장찌개에 후추를 3번 톡톡 뿌리고 다진마늘은 듬뿍 1큰술 넣는다

5. 고추장찌개 위에 뜬 거품을 걷어낸다

6. 썰어둔 감자, 양파, 고추를 넣고 끓인다

7. 썰어둔 두부를 넣고 끓이다 어슷 썬 대파를 넣어주면 완성

한편 티비엔 ‘수미네 반찬’은 매주 수요일 저녁 8시 10분에 방송된다.