(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘알토란’ 속 ‘찜닭’ 레시피가 공개됐다.
지난 4일 방송된 MBN ‘알토란’에서는 30분만에 만들수 있는 찜닭 레시피가 공개됐다.
‘찜닭’의 재료는 닭, 감자, 당근, 건고추, 양파, 대파, 오이, 진간장, 흑설탕, 소주, 후추, 유자청, 다진 마늘, 참기름 등이다..
먼저 닭을 씻어 잘라준다.
물, 진간장, 흑설탕, 소주, 후추, 유자청 등을 넣은 소스를 만들어준다.
이후 달군팬에 참기름을 두르고 닭을 볶아준다. 이때 생기는 국물은 모두 버려준다.
여기에 양념장을 넣고 끓이다가 감자, 당근, 고추를 넣어준다.
이후 양파, 대파를 잘라 넣고 오이를 썰어넣어준다.
마지막으로 다진 마늘, 참기름 등을 두르면 완성된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/11/05 15:29 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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