‘생생정보마당’ 뮤신 풍부한 안동의 ‘마’ 농장을 찾다! 작은 감자 모양의 ‘마 씨앗’이?

(톱스타뉴스 진병훈 기자) 16일 ‘생생정보마당’에서는 그뤠잇 농어촌 코너를 통해 안동의 ‘마’ 농장을 찾았다.
가을 제철인 ‘마’의 비밀이 숨겨져 있다고 하는데...
‘못난이 마’라고 불리는 것은 마치 곰발바닥처럼 생겼다.
‘안동 참마’는 위에도 좋고 건강에도 좋고 애들 이유식에도 넣어도 좋다고 한다. 또한 정력에도 좋다고 한다.
뮤신이 풍부한 마가 특히 위에 좋다고 알려져 있다.

 

안동의 마 농장에는 작은 감자 모양처럼 생긴 ‘마 씨앗’을 보여줬다.

막대기로 때렸더니 ‘마 씨앗’이 떨어지는 모습도 보여줬다. 그냥 놔두면 마가 굵어지지 않기 때문에 털어줘야 한다고 한다.
‘마 씨앗’은 반찬에도 쓰이는데 위장 속 쓰림에도 좋다고 한다.
MBN ‘생생정보마당’은 매주 평일 오전 10시 40분에 방송된다.

진병훈 기자

reporter@topstarnews.co.kr

이 기자의 다른기사 보기