‘생생정보마당’ 영양 만점 자연산 연어가 강원도 양양군에 있다! 싱싱한 연어 회부터 연어 스테이크-연어알 밥-연어 내장찜-연어 머리구이-연어 내장 달걀찜

(톱스타뉴스 진병훈 기자) 15일 ‘생생정보마당’에서는 통일소녀의 팔도기행 코너를 통해 자연산 연어를 소개했다.
그 연어가 바로 강원도 고성군에서 잡히고 있다고 한다.
조그마한 연어가 3~4년 동안 돌고 돌아서 잡을 수 있다는데...
통일소녀 역시 우리 연안에서 연어가 잡히는 현장을 보고 놀랄 수밖에 없었다.

통일소녀는 연어의 고향이라고 하는 강원도 양양군을 찾았다.
양양에서는 이제 연어가 낯설지가 않다. 바닷바람에 말려서 연어 포를 먹는 풍습까지 있다고 한다.
연어 스테이크부터 연어 머리구이와 연어 육수까지 다양한 요리도 가능하다. 연어 내장 달걀찜, 연어알 밥과 연어 내장찜까지도 있다.