(톱스타뉴스 박한울 기자) 11일 방송된 ‘살림 9단의 만물상’에서는 꽃게 무침 만드는 방법이 소개됐다.
레시피는 아래와 같다.
1. 꽃게는 솔로 문질러 이물질을 제거하고 먹기 좋게 자른다.
2. 꽃게에 소금으로 밑간을 한다.
3. 소금을 뿌려준 꽃게를 냉동실에서 20분간 재워둔다.
4. 진간장&국간장 고춧가루 1/2컵, 소주 1/2컵, 매실청 2스푼, 다진마늘 2스푼, 설탕 2스푼, 다진생강 조금, 깨소금 듬뿍, 참기름 듬뿍, 다진 청양고추 2스푼을 넣어 양념장을 만든다.
5. 미리 무치지 않고 꽃게에 양념장을 그때그때 묻혀서 먹는다.
TV조선 ‘살림 9단의 만물상’은 매주 목요일 밤 11시에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/10/12 00:04 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
기자의 보도 내용에 비판은 수용하며, 반론권을 보장합니다. 그러나 폭력적인 욕설이나 협박에 대해서는 합의 없는 형사 처벌을 추진하므로 유의하시기 바랍니다. 또한 톱스타뉴스의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재, 복사, 배포, 유튜브 영상 제작을 금합니다. 발견 즉시 민형사상 제소합니다.
기사를 추천하면 투표권을 받을 수 있습니다. 
모바일 모드로 보기 Go to the Mobile page.
1일 투표권 3개 받기