아사이베리, 효능에 관심 집중…“항산화 기능-콜레스테롤 조절”

(톱스타뉴스 이창규 기자) 아사이베리의 효능에 관심이 집중되고 있다.

아사이베리(Acai Berry)는 브라질 아마존 인근에서 열리는 열대 야자열매다.

원주민들 사이에서는 ‘젊음의 샘’에 빗대기도 하는 것으로 알려져 있는데, 항산화 기능이 뛰어나기 때문이다.

글루코사민, 세로토닌 등의 항산화제가 들어 있으며, 비타민 A, C, E, K와 아미노산, 무기질은 물론 오메가-3 지방산까지 들어있어 필수 영양분의 보고로 알려져 있다.

또한 아사이베리 속 안토시아닌이 아스피린의 10배에 이르는 소염 작용을 한다는 연구 결과도 있다.

폴리페놀은 콜레스테롤을 조절하여 심혈관질환을 예방하는데 탁월한 효과를 보여준다.

아사이베리는 냉동건조를 거쳐 섭취하는 것이 가장 좋다.