‘서민갑부’ 당진 꽈배기 맛집, 쫄깃+담백한 빵 만드는 비법은? ‘채소향 나는 기름’

(톱스타뉴스 김노을 기자) 충남 당진에 위치한 꽈배기 맛집이 공개됐다.

지난 4일 방송된 채널A ‘서민갑부’에는 꽈배기 하나로 인생 역전에 성공한 갑부의 이야기가 그려졌다.

이날 공개된 갑부의 빵집은 하루 매출 270만 원, 연 매출 9억 원을 자랑하는 곳이었다.

꽈배기 갑부는 쫄깃하고 담백한 꽈배기 맛의 비밀에 대해 “기름에 파와 양파를 튀기면 기름에서 채소향이 난다”고 설명했다.

이어 “꽤비기를 튀기기 전 기름의 잡냄새를 잡는 작업”이라고 덧붙였다.

방송에 소개된 꽈배기 맛집은 충남 당진시 밤절로 168에 위치하고 있다.