(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘 저녁’에서 소개된 꽁치김치찌개 맛집이 화제다.
9일 MBC ‘생방송 오늘 저녁’의 서울 강남구 역삼동 꽁치김치찌개 맛집을 찾았다.
3대째 전통을 자랑하는 곳으로, 직접 재배한 배추로 담근 김치를 온도 조절을 통해 잘 숙성시킨 묵은지를 사용해 더욱 깊은 맛을 낸다. 여기에 무청, 꽁치 그리고 감칠맛을 내며 비린내를 잡아주는 슬라이스 치즈 약간 등을 넣어 이집만의 꽁치김치찌개가 완성한다.
국물과 건더기를 따로 떠먹거나, 밥에 비벼 먹거나. 각자의 방법대로 어떻게 먹어도 맛있지만, 사장이 추천하는 방법은 김에 밥과 김치와 꽁치를 올려서 먹는 것이다.
맛을 본 일본 출신 사오리는 “약간 꽁치를 씹으면 치킨을 씹고 있는 느낌? 가슴살이나 맛있는 치킨, 고소한 치킨을 씹고 있는 느낌이다. 진짜 맛있다”고 극찬했다.
가격은 1인 9,000원이다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.
# 옛X
서울 강남구 봉은사로24길(역삼동)
MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’는 평일 저녁 6시 10분에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/10/09 18:58 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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