귀리우유 다이어트, ‘초간단’ 만드는 방법 공개…그 놀라운 효능은?

(톱스타뉴스 한수지 기자) 귀리우유 다이어트가 화제인 가운데 간편한 만드는 방법이 시선을 모는다.

지난 1월 방송된 TV조선 ‘살림9단 만물상’에서는 ‘내 몸 대청소 2탄! 몸속 지방 쏙 빼는 특급 비결’편이 전파를 탔다.

이날 방송에서 소개된 귀리우유 만드는 법은 다음과 같다.

먼저 귀리를 찬물에 30분 정도 불려준다.(3시간 정도 불리면 귀리를 더욱 부드럽게 즐길 수 있다)

다음 프라이팬에 불린 귀리를 수분이 날아갈 때까지 중불에서 10분 정도 볶아준다.

이때 식감이 부드러워질 수 있도록 꼭꼭 눌러가면서 납작하게 볶아준다.

마지막으로 우유 200ml에 볶은 귀리 2큰술을 넣어 완성한다.

한편, 귀리는 쌀보다 2배 많은 단백질을 함유했으며, 지방질과 섬유소는 현미보다도 많아 섭취 시 소화가 쉽다.

또한 다당류의 일종인 베타글루칸(β-glucan)이라는 성분이 다량 함유되어 있어 혈당과 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 같은 심혈관계 질환 예방에도 도움을 주는 것은 물론 지질대사를 개선하여 체지방 축적을 막아준다.

귀리는 500g에 2천 원대로 시중에서 쉽게 구매 가능하다.