‘수미네 반찬’ 김수미표 꽃새우 마늘종볶음 레시피…포인트는 ‘꿀 섞은 간장‘

(톱스타뉴스 김노을 기자) 김수미표 꽃새우 마늘종볶음 레시피가 공개됐다.

지난 29일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서는 꽃새우 마늘종볶음을 선보이는 김수미의 모습이 그려졌다.

이날 김수미는 꽃새우 마늘종볶음을 만들기 위해 우선 유리 볼에 양조간장과 꿀을 1:1 비율러 넣고 섞어줬다.

이후 약한 블로 프라이팬을 달구고 꽃새우 300g을 넣어 덖었다. 그 후 마늘종 300g의 꽃봉오리 부분을 잘라내고 5cm 길이로 잘랐다.

이렇게 덖은 꽃새우에 자른 마늘종을 넣은 뒤 꿀 섞은 간장을 골고루 뿌려 볶았다.

마무리 단계에서 김수미는 약 30초 뒤 불을 끄고 참기름 1/2큰술, 꿀 1큰술, 통깨를 뿌려 꽃새우 마늘종볶음을 완성했다.