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‘수미네 반찬’ 계란장조림 초간단 레시피…김수미표 꿀팁은? “맥반석 계란이 더 맛있어”

  • 김노을 기자
  • 승인 2018.09.06 12:10
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[김노을 기자] 김수미표 계란장조림 레시피가 공개됐다.

지난 29일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서는 김수미가 계란장조림을 만드는 모습이 그려졌다.

이날 김수미는 냄비에 볼 한 컵 분량의 물과 간장, 멸치 15마리, 통마늘 한 주먹을 넣었다.

tvN ‘수미네 반찬’ 방송 캡처
tvN ‘수미네 반찬’ 방송 캡처

이어 맥반석 계란을 넣으며 “맥반석 계란이 더 탱글탱글하기 때문에 맛있다”고 설명했다.

이후 뚜껑을 닫고 2부 정도 끓인 후 설탕 3스푼을 넣고 한 번 더 조려준다.

그리고 큼직하게 썬 대파와 매실액을 넣은 뒤 졸인 다음 꿀, 참기름, 통깨를 기호에 맞게 넣는다.


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