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‘살림 9단의 만물상’ 무르지 않고 끝까지 아삭아삭한 ‘오이깍두기’ 만드는 법은?

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(톱스타뉴스 박한울 기자) 30일 방송된 ‘살림 9단의 만물상’에서는 오이깍두기 레시피가 소개됐다.

오이깍두기 만드는 법은 아래와 같다.

30일 방송된 ‘살림 9단의 만물상’에서는 오이깍두기 레시피가 소개됐다.오이깍두기 만드는 법은 아래와 같다.1. 오이는 깍둑썰기해서 소금과 설탕을 넣고 30분간 절여준다. 절인 오이는 체에 받쳐 물기를 빼준다.2. 양파 5~6개를 깍둑썰기하고 부추와 쪽파도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.3. 절인 오이를 볼에 담고 깍둑썰기한 양파도 넣어준다.4. 양념을 넣고 버무려준 뒤 미숫가루 1/2컵을 넣고 마지막으로 한번 더 버무려준다.TV조선 ‘살림 9단의 만물상’은 매주 목요일 밤 11시에 방송된다.
TV조선 ‘살림 9단의 만물상’ 방송 캡처

1. 오이는 깍둑썰기해서 소금과 설탕을 넣고 30분간 절여준다. 절인 오이는 체에 받쳐 물기를 빼준다.

2. 양파 5~6개를 깍둑썰기하고 부추와 쪽파도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

3. 절인 오이를 볼에 담고 깍둑썰기한 양파도 넣어준다.

4. 양념을 넣고 버무려준 뒤 미숫가루 1/2컵을 넣고 마지막으로 한번 더 버무려준다.

TV조선 ‘살림 9단의 만물상’은 매주 목요일 밤 11시에 방송된다.

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