“지방간 ↓ 암예방↑”…간 다이어트수프, 재료와 만드는 방법은?

(톱스타뉴스 김은지 기자) 간의 기름을 쏙 빼는 ‘간 다이어트 수프’ 레시피가 공개됐다.

지난 5월 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 간 다이어트 수프가 소개됐다.

재료는 감자, 마늘, 대파 , 토마토, 양파. 만드는 방법은 아래와 같다.

1) 감자 2개 반, 토마토 3개, 마늘 6쪽, 양파 2개, 대파 2개를 깍둑썰기 한 다음 냄비에 넣는다.

2) 냄비에 채소가 잠길 정도로 물을 붓는다.
*간 다이어트 수프는 90도 이하의 온도에서 끓이는 것이 중요하다

3) 중불에서 2시간 정도 끓인다.

4) 끓여서 식힌 다음, 믹서에 넣고 간다.

MBN ‘엄지의 제왕’은 매주 화요일 오후 11시에 방송된다.