KBS2 ‘2TV 생생정보-제철재료로 만든 밥상’ 경상남도 함양 맛집…삼겹살과 여주 장아찌 3총사

(톱스타뉴스 박한울 기자) 20일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 제철재료로 만든 밥상 코너에서는 경기도 여주 맛집이 소개됐다.

삼겹살과 함께 먹는 3가지 여주 장아찌가 유명하다.

주인장은 돼지고기와 장아찌를 같이 먹으면 느끼한 것도 없고 궁합이 좋다고 말했다.

또 집에서도 장아찌를 쉽게 만들 수 있다고 했다.

여주에 간장 3국사 매실액 4국자를 넣고 일주일 숙성하면 맛있는 장아찌가 완성된다.

매실액이 쓴맛은 없애주고 단맛은 올려준다.

또 여주를 된장과 매실액으로 버무려 숙성하면 구수한 맛이 일품임 된장 장아찌과 완성된다.

방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 미XXX

경상남도 함양군 함양읍

KBS2 ‘2TV 생생정보’는 월~금 저녁 6시30분에 방송된다.