‘수미네 반찬’ 김수미표 육전 레시피…황금 비율로 완성된 ‘겨자 초간장’

(톱스타뉴스 김노을 기자) ‘수미네 반찬’ 김수미가 육전 레시피를 공개했다.

15일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’은 말복 특집으로 꾸며져 다양한 보양식을 만드는 김수미의 모습이 그려졌다.

이날 김수미는 육전을 만들기 위해 얇게 썬 부챗살을 넓게 펼치고 후추, 소금으로 밑간을 했다.

이후 부챗살에 골고루 찹쌀가루를 묻히고 계란물까지 묻혀 팬에 구웠다.

구워진 육전에 양파와 부추 등을 올려 돌돌 말면 김수미표 육전이 완성된다.

여기에 식초 5큰술, 연겨자 2작은술, 간장 2큰술로 겨자초간장을 만들어 육전을 찍어 먹으면 된다.