(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘 저녁’에서 소개된 초계국수 맛집이 화제다.
16일 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에서는 서울 이수역 초계국수 맛집을 찾았다.
이번에 소개된 이수역 초계국수 맛집은 저렴하고 맛있고 건강한 여름철 보양식을 만날 수 있는 곳이다.
새콤한 식초와 닭살의 만남, 거기에 살얼음 동동 뜬 육수가 여름철 달아난 입맛 잡는 데는 이만한 게 없다고 한다. 게다가 6,000원이라는 착한 가격으로 만날 수 있으니 가게는 매일이 문전성시다.
해당 맛집의 특급 비밀은 황기, 엄남, 월계수, 대파, 양파, 무 그리고 닭발을 넣어 감칠맛을 더한 닭뼈 육수다. 닭 고명은 엄나무, 황기, 월계수, 소주 등을 넣고 닳을 2시간 끓여 완성한다.
모든 음식을 직접 만들기 때문에 저렴한 가격에 판매해도 이윤이 남는 것이 비결 중의 비결이라고 한다.
맛을 본 손님들은 “비싼 쌈계탕 이만원짜리 드시지 마시고 여기 오시라”, “새콤달콤하고 시원하고 뇌까지 꽝꽝 얼린다”는 등의 소감을 내놓았다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.
# 백XX
서울 동작구 동작대로27길
MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’는 평일 저녁 6시 10분에 방송된다.