(톱스타뉴스 박한울 기자) 10일 방송된 ‘생방송 투데이’ #맛스타그램 코너에서는 서울 관악구 맛집이 소개됐다.
30년 전통을 자랑하는 서울대 맛집으로 닭요리 전문점이다.
메뉴로는 황칠과 문어 등이 들어간 보양식 황칠 해신탕(2인) 5만원, 황칠 갈비탕 1만2000원, 황칠녹두삼계탕 1만4000원 등이 있다.
손님들은 개운하고 보약같다, 담백하면서도 칼칼해 맛있다고 말했다.
주인장은 각종 한약재로 육수를 내 건강과 맛을 동시에 잡았다.
또 닭고기 육질을 부드럽게 하기 위해 닭에 황칠진액을 바른다.
황칠 진액을 바르면 비린내도 잡고 육질도 부드러워진다.
방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.
# 풍XX
서울 관악구 관악로15길
SBS ‘생방송 투데이’는 월~금 저녁 7시에 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/08/10 19:21 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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