(톱스타뉴스 이정범 기자) ‘알토란’이 소개하는 오이무침 만드는 방법은?
최근 MBN ‘알토란’은 “186회 <아삭한 천연 보약! ‘오이·양파’> '오이무침”라는 제목의 글을 공식 홈페이지에 게재했다.
그 내용은 아래와 같다.
<간단하게 뚝딱! 오이무침>
오이무침 재료: 오이 4개 (800g), 청양고추 2개, 고운 고춧가루 2 큰 술, 다진 파 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 깨소금 2 큰 술
<오이무침 만드는 법>
1. 끝을 자른 오이를 동그랗게 썬다,
2. 꽃소금 2 큰 술을 넣고 30분간 절인다.
3. 절인 오이는 배보자기에 넣어 물기를 꽉 짠다.
4. 곱게 채 썬 청양고추 2개를 넣는다.
5. 고운 고춧가루 2 큰 술을 넣어 무친다.
6. 다진 파 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 깨소금 2 큰 술을 넣어 무친다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2018/08/08 13:15 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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