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‘생방송 투데이-보고 먹고 즐기고’ 울산 언양불고기, 육즙 흐르는 한우 비주얼…’맛의 비결은?’

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(톱스타뉴스 김효진 기자) ‘생방송 투데이-보고 먹고 즐기고’에 울산 언양불고기가 소개됐다.

오늘(27일) 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 울산의 언양불고기 맛집이 전파를 탔다.

울산에 오면 무조건 맛봐야 한다는 명물 중에 명물 언양불고기.

언양불고기는 한우중에서도 품질이 가장 좋다는 암소만 사용한다.

SBS ‘생방송 투데이’ 방송 캡처
SBS ‘생방송 투데이’ 방송 캡처

특히 언양불고기는 사과, 배, 생강즙으로 깊은 맛을 더한 간장양념을 사용해 한우를 숙성했다.

또한 남다른 육즙의 비결은 석쇠와 숯불을 이용한 숯 화로였다. 

해당 불고기 집은 울산 울주군 언양읍 동부리에 위치한 언양불고기 가게로 알려졌다.

SBS ‘생방송 투데이’는 매주 월~금요일 오후 7시 방송된다.

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