강원도 속초 만석닭강정, 식품 위생 법령 위반 적발…‘음식 찌꺼기 남아있는 등 청결하지 않은 주방’

(톱스타뉴스 김현서 기자) 강원도 속초 만석닭강정이 위생적 취급기준을 위반했다.

17일 식품의약품안전처가 고의로 식품 위생 법령을 위반했던 식품제조업체 등을 재점검했다고 밝혔다.

속초 유명음심점인 만석닭강정은 유리장의 바닥과 선반에 음식 찌꺼기가 남아있었고 주방 후드에는 기름때와 먼지가 껴 있는 등 청결하지 않은 상태로 조리시설을 운영한 것으로 확인됐다.

또한 식육가공업으로 등록한 ㈜만석닭강정 역시 휴무 중인 종업원이 위생교육에 참석한 것으로 기재하느 등 규정을 지키지 않은 것으로 확인됐다. 

식약처는 최근 3년간 식품 관련 법정을 상습적으로 위반하거나 소비자를 기만한 업체들은 지난 5월부터 6월까지 집중적으로 점검한 바 있다.