Quantcast
‘박원숙의 같이 삽시다’ 빅마마 이혜정, 열무김치 맛있게 담그는 비법 공개 ··· 설탕 대신 수박 넣어라
  • 강지연 기자
  • 승인 2018.07.14 20:18
  • 댓글
이 기사를 공유합니다

[강지연 기자]  

‘박원숙의 같이 삽시다’에서 빅마마 이혜정의 열무김치 비법이 공개됐다.

 

 

14일 방송된 KBS1 ‘박원숙의 같이 삽시다’에서는 ‘그대를 위한 맛있는 선물 편’이 방송됐다.

 

KBS ’박원숙의 같이 삽시다‘ 방송 캡처
KBS ’박원숙의 같이 삽시다‘ 방송 캡처

 

빅마마 이혜정이 열무김치를 맛있게 담그는 비법을 공개했다. 빅마마 이혜정과 박원숙이 시장으로 향했다. 빅마마표 열무김치를 담글 때 필요한 재료들을 사기 위해서였다. 두 사람은 시장에서 남해산 열무와 마늘, 오이, 다진 고추 등을 구입했다.

 

 

장보기를 마쳤다고 생각했던 박원숙 옆에서 이혜정이 갑자기 수박을 사야 한다고 말했다. 이혜정의 말에 박원숙은 어리둥절한 표정이었다. 이혜정은 열무김치를 만들 때 사용할 수박을 사야한다고 박원숙에게 설명했다. 빅마마 이혜정의 열무김치를 맛있게 만드는 비법은 설탕 대신 수박을 갈아서 넣는 것이었다. 이혜정은 소금과 염도를 잘 맞추는 것도 중요하다고 덧붙이기도 했다.

 

 

이혜정과 박원숙은 상인들과 즐겁게 대화를 하면서 장보기를 마쳤다. 남해하우스로 돌아온 후, 이혜정이 열무김치를 담그는 동안 박준금과 김영란은 이혜정의 말을 경청하는 모습이었다.

 

 


‘박원숙의 같이 삽시다’는 매주 토요일 저녁 8시, KBS1에서 방송된다.


관련기사